Vegan als Student

Vegan als Student: Schnelle Sellerie Schnitzel mit Salat

Billig, Einfach und Regional – Sellerie Schnitzel sind mein favorite, wenn ich Lust auf Abwechslung zu Pasta und Co habe und das, ohne krassen Aufwand zu betreiben und Unsummen an Geld auszugeben! Sellerie Knollen sind super erschwinglich, sie gibt es gerade fast überall zu kaufen, halten sich bei mir ne Woche  oder sogar länger im […]

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Allgemein, Vegan als Student

Vegan als Student: Easy Pancakes

  Ich glaube mit der Tatsache, dass man Pancakes ohne Ei machen kann, hab ich bis jetzt die meisten schockiert. Vegane Pancakes sind so einfach und lecker und liegen überhaupt nicht schwer im Magen. Wie auch bei Pfannkuchen gibt es hier wohl  nicht das perfekte Rezept, ich glaube ich habe noch ein die Mengenangaben eines […]

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Allgemein, Vegan als Student, zero waste

Zero Waste Hauls – der Weg zählt

Seit Dezember bin ich jetzt nun eine dieser Öko Tanten, die zusätzlich zum Veganen Kaffee auch noch “ aber bitte keinen Strohhalm oder Keks in Packung “ sagen. Warum? Ich hab genug Strände und Landschaften auf dieser Welt gesehen, die vermüllt waren. Plastik ist günstig, schnell herzustellen und irgendwie ja auch praktisch. Und in vielen […]

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Allgemein, Vegan als Student

Vegan als Student : „Fleischbällchen“ auf Tomaten – Pilz Sugo

Ich liebe Italienische Küche, ich glaube ich könnte mich wochenlang von Pasta und Pizza und all den anderen wunderbaren Sachen ernähren die die italienische Küche bietet. Die Affinität dieser Kultur für einfache aber qualitativ hochwertige Zutaten begeistert mich und garantiert Einfachheit beim „übersetzen“ von Rezepte ins Vegane. Mein absolutes Lieblingskochbuch zu diesem Thema ist das […]

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