Vegan als Student : „Fleischbällchen“ auf Tomaten – Pilz Sugo

Ich liebe Italienische Küche, ich glaube ich könnte mich wochenlang von Pasta und Pizza und all den anderen wunderbaren Sachen ernähren die die italienische Küche bietet. Die Affinität dieser Kultur für einfache aber qualitativ hochwertige Zutaten begeistert mich und garantiert Einfachheit beim „übersetzen“ von Rezepte ins Vegane. Mein absolutes Lieblingskochbuch zu diesem Thema ist das…

Weiterlesen

2 short reasons you should avoid Coffee to Go Cups

„viele kleine schritte ergeben irgendwann einen großen Schritt“ Reason 1 Die anscheinlichen „Papp to Go Becher“ sind praktisch nicht recyclebar da die Pappe innen mit einer feinen Plastikschicht überzogen ist. Das Ende eines To Go Bechers ist also nach einem maximalen Gebrauch von 15 Minuten die Verbrennungsanlage. Also ist die Lösung ein Mehrweg Becher. Bei…

Weiterlesen

2 Easy Breakfast Ideas

Nummer Eins: Sojajoghurt mit Beeren, Crunchy und Nüssen Ganz ehrlich – wirklich kreativ ist das hier nicht, aber wer hat den morgens auch schon viel Zeit! Wenn es bei mir schnell gehen soll habe ich immer einen Joghurt im Kühlschrank den ich dann mit etwas frischem und knusprigen Verfeinere. Joghurt Alternativen gibt es ja einige…

Weiterlesen

Vegan als Student : Schnitzel mit Pommes

      Schnitzel mit Pommes und Ketchup und Salat und ne Spezi, ich glaub glücklicher hätten mich meine Eltern früher nicht machen können.  Dieses Festmahl gab es aber auch nur nach einer anstrengenden Radtour,Wanderungen oder in der Wirtschaft wenn jemand Geburtstag hatte. So ist für mich dieses deutsche Gericht mehr Kindheitserinnerung als Geschmackserlebnis.  Schnitzel…

Weiterlesen